بعض فوائد القرنفل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
القرنفل

￹
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هي شجرة دائمة الخضرة ، لها شكل مخروطي ، مزهرة ذات زهر رباعي الأجزاء ، و لها رائحة عطرية قوية ، يبلغ متوسط طول شجرة القرنفل من
10 إلى 12 متر و يصل أحيانا إلى 20 متر ، و هي واحدة من أقدم و أشهر
التوابل ، و بذورها تشبه المسامير و هي أكثر أجزائها استعمالا و تسمى كذلك
ب عود النوار و يكون لونها أحمرا و يتحول إلى البني عندما تصبح يابسة.

كشفت دراسة أسبانية عن أن القرنفل من المواد الغذائية الطبيعية المضادة للتأكسد ، لذا فهو يساعد في محاربة تأثيرات التقدم في العمر.
ووجد
الباحثون في جامعة ميجيل هيرنانديز الأسبانية أن القرنفل يحتوي على معدلات
مرتفعة من مركبات الفينول وغيرها من المميزات الرئيسية في محاربة تأثير
التقدم في العمر.
وذكر
الباحثون الأسبان أن هذه المميزات تجعل من القرنفل مرشحاً جيداً لاستخدامه
في الطعام، وبخاصة منتجات اللحوم، وذلك باعتباره حافظاً طبيعياً لها.

وسجل
القرنفل العلامات الأعلى عند اختبار 5 خصائص متعلقة بمضادات للتأكسد
الجيدة ، وتبين أن منتجات أخرى في الأغذية الشرق أوسطية أحرزت نقاطاً جيدة
ومن بينها الزيوت المستخرجة من الزعتر، والزعتر البري وإكليل الجبل.

وقالت خوانا فرنانديز لوبيز المشاركة في إعداد الدراسة ان "هذه المواد تظهر قدرة عالية مضادة للتأكسد، ويمكن أن تكون مفيدة للصحة".

فوائده :
يقوي المعدة و القلب و الكبد ، يساعد على الهضم ، يقوي اللثة و الدماغ ،
يطيب النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا
استعمل مع العسل و الخل ، يوضع على الأسنان المتسوسة قطعه مبتلة به لأتلاف
الحساسية العصبية ، و يعتبر مطهر و مخدر للآلام و القروح
، و يدر الطمث و ضد هبوط المعدة و ضعفها و ضعف البصر و السمع و هبوط القوي ، يستعمل كمهدئ

كما ان للقرنفل جانب جمالي يتمثل في ازهاره دات المظهر المميز:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلي : بعض فوائد القرنفل المصدر : منتديات اكاديميه الاشهار academy-of-pub

توقيع العضو : فــ أعز الناس ــاقد

منتديات اكاديميه الاشهار
Academy-Of-pub

تاريخ الميلاد : 16/06/1996

تسلم يـــــ{غالي}ـــــا

الموضوع الأصلي : بعض فوائد القرنفل المصدر : منتديات اكاديميه الاشهار academy-of-pub

توقيع العضو : MarwanSoudies

منتديات اكاديميه الاشهار
Academy-Of-pub